Витамания. История нашей одержимости витаминами

Все, что вы хотели знать о витаминах и пищевых добавках. Нужно ли принимать мультивитамины? Витамин C нужен для профилактики простуды? Можно ли получить достаточно витамина D от солнечного излучения? Безопасны ли пищевые добавки? Сколько нужно потреблять каждого витамина? Большинство из нас не знает о витаминах ничего. А заблуждения, связанные с витаминами, могут быть пагубными для здоровья каждого из нас. read more

Что могут витамины. Парадоксы правильного питания

Что такое витамины? Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку? Почему витаминов не хватает? И главное — что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными веществами, и как питаться правильно? На эти и многие другие народные вопросы даются ответы в книге, написанной многолетним руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН, заслуженным деятелем науки, профессором В. read more

Европейское исследование. Бады, витамины, ГМО, биопродукты

Эта книга – собрание наиболее полной научной информации о питании и его непосредственном влиянии на здоровье человека, самочувствие и удовлетворенность жизнью. Автор, известный писатель, кандидат технических наук, член Американской научной академии, постоянно живет в Западной Европе и имеет доступ к научным источникам и исследованиям самых разных стран: Австрии, Америки, Австралии и России. read more

Караченцов в НИИ Склифосовского на плановом обследовании

Караченцов в НИИ Склифосовского на плановом обследовании

Знаменитый актёр чувствует себя хорошо. Об этом в интервью «Русской службе новостей» сообщила его жена Людмила Поргина.

«Мы лежим на диспансеризации. Это не сделали в сентябре. Снимок легких, анализы крови, прокапать витамины. И вот сейчас, набравшись сил, мы решили лечь на три дня», сказал он.

В марте артист отправится на лечение в Китай.

Напомним, в 2005 году Николай Караченцов попал в автомобильную аварию, в результате чего получил серьёзную черепно-мозговую травму. Долгое время он находился в тяжёлом состоянии. read more

Солнце увеличивает риск аллергии и астмы

Солнце увеличивает риск аллергии и астмы

Ученые из США установили,что першение в горле и неприятные признаки связанные с дыхательными путями возникают в жарких регионах вследствие повышенного воздействия лучей солнца.

Астма и аллергия это серьезные заболевания, которые станут пожизненными, если не выявить их вовремя, а также не пролечить. Под влиянием этих лучей, в организме вырабатывается витамин D, который влияет на защитную систему человека. Эти изменения могут повышать риск развития аллергии и астмы”, цитируются в пресс-релизе Американского колледжа аллергологии. read more

Витамин С бесполезен для профилактики простуды и гриппа

Витамин С бесполезен для профилактики простуды и гриппа

На протяжении многих лет мнение о том, что витамин С является профилактическим средством, а в иных случаях лекарством при простуде и гриппе было незыблемым. И витамин С применялся врачами всего мира как профилактическое средство при простудных заболеваниях.

Но к сожалению, как доказали австралийские ученые организм человека никак не реагирует на дополнительные дозы витамина С при приеме его перед предполагаемой болезнью или в период эпидемии простудных заболеваний. Исследования начались еще в 2004 году. За эти годы в исследованиях приняло участие более 10 000 человек по 30 направлениям исследований. read more

Кофе защитит печень от повреждений

Кофе защитит печень от повреждений

Новое исследование, проведенное американскими учеными, показало, что кофе при тяжелых заболеваниях печени оказывает положительно воздействие на работу органа.

Все более очевидной становится потенциальная польза кофе для пациентов с хроническими заболеваниями печени, утверждают исследователи из Университета Колорадо. В научном исследовании, продолжающемся в течение 4 лет, участвовали 782 пациента, страдающих неалкогольным жировым гепатозом. Средний всех участников, из которых 38% были мужчины, составил 48 лет. Из них 29% вообще не пили кофе; 28% респондентов выпивали не более одной чашки в день; 15% участников ежедневно пили 2 чашки кофе, а 28% выпивали в день более двух чашек напитка. read more

Яйца увеличивают количество полезного холестерина

Яйца увеличивают количество полезного холестерина

В течение долгого времени специалисты думали, что яйца могут повысить холестерин. Но недавние исследования свидетельствую о том, что употребление этих продуктов может помочь сбросить ненужные килограммы. Кроме этого, яйца помогут людям с метаболическим синдромом.

Ученые провели исследование, в ходе которого людей с этой болезнью просили на протяжении 3 месяцев каждый день съедать по три яйца. Хотя в их организм поступало вдвое большее количество холестерина, чем до проведения эксперимента, уровни холестерина не выросла.

Эксперты даже заметили повышение содержания «полезного холестерина». read more

Как победить похмелье

Как победить похмелье

Чтобы утро после праздника было хорошим, следует не забывать о закусках, выбирать прозрачные и светлые напитки, избегать обезвоживания и спать на правом боку.

Накануне рождественских и новогодних праздников врачи дают советы, как правильно погулять, и чем спасаться от похмелья.

«Целомудренная Мэри» — этот безалкогольный коктейль от похмелья советует хирург-ортопед из Ealing Hospital NHS Trust Саманта Тросс.

«Когда я встаю, то выпиваю большой стакан «Целомудренной Мэри». Томатный сок и сельдерей в нем эффективные регидраторы, помогают пополнить запас витаминов и возобновить баланс минералов в крови», — говорит она. read more

Веганство — это инвестиция в здоровье общества

Веганство - это инвестиция в здоровье обществаИзвестный итальянский педиатр, детский хирург с более чем двадцатилетней практикой, заслуженный специалист в области детской макробиотики и санитарии и отец троих детей Лучано Проэтти в своей новой книге «Дети вегетарианцы» рассказал о результатах последних исследований, проведенных в Ауксологическом центре педиатрической клиники Туринского университета в сотрудничестве с Итальянской вегетарианской ассоциацией (AVI), Научной ассоциацией вегетарианского питания (SSNV) и Центрами натуральных родов.

С 1975 года Лучано Проэтти под руководством профессора Людовико Бэнзо участвовал в первых в Италии обширных исследованиях о влиянии веганского и вегетарианского питания на ауксологическое развитие детей посредством анализа данных более двух тысяч детей, выросших, как минимум до трёх лет, на лакто-ово-вегетарианском, молочно-растительном и веганском типах питания; в результате чего было установлено, что диета, не содержащая животных белков, не только удовлетворяет предписания рекомендованных ранее норм потребления питательных веществ, но и признана наиболее благоприятствующей нормальному физическому развитию детей, прежде всего в первые два-три года жизни. read more