Согласно данным специалистов из Центра по профилактике и контролю заболеваний, наиболее распространенная причина отравлений в развитых государствах заключается в неправильном употреблении мяса.
В минувшем году в результате пищевых отравлений на территории Соединенных Штатов погибло 3 000 человек, почти половина из которых из-за того, что мясо было приготовлено неправильно или же применялись продукты, срок годности которых закончился. Лишь в 5 из 100 случаев вина лежала на производителе товара.
Специалисты подсчитали, что около 45% отравлений случается по данной причине. read more
